
Le Thym en Provençal ... c'est La Farigoule...
Elle vous transporte dans la garrigue...
Elle ensoleille les plats les plus fades......
Elle a donné son nom à l'Auberge....
Située à 3 kms des Gorges de l'Ardèche au coeur du pittoresque village
de Bidon, La Farigoule, est une auberge typique, voire atypique.
Brigitte et Guy vous proposent une cuisine d'antan qui ne laisse pas indifférent.
Ils élaborent leurs plats à partir de produits fermiers en circuit court autant que possible.
Leur slogan "L'Esprit Terroir",
leur devise "Dans le cochon, tout est bon"...
En salle devant la cheminée, où en terrasse avec vue sur les vignes
et les champs de lavande, faites une halte gourmande à La Farigoule.
Vous y découvrirez le patrimoine culinaire ardéchois,
vous dégusterez le meilleur du terroir Ardéchois,
et vous repartirez avec quelques bonnes adresses...
recommandée par le Guide du Routard depuis 2002
en 2010: 
la terrasse a été réaménagée au printemps. Accessible à tous, entourée de murettes en pierres, agrémentée d'un bassin qui apporte un peu de fraîcheur, et d'un espace jeux pour les enfants, cette terrasse bénéficie d'une exposition plein sud, ombragée par des platanes et meublée avec un mobilier fer et bois.
NOUVEAU en 2011
Après 5 mois de travaux, La Farigoule vous accueille dans sa nouvelle salle accessible à tous, et dans une ambiance typiquement Ardéchoise. A partir de la mi-juillet, nous vous proposerons 3 chambres afin de prolonger votre séjour dans notre belle région.
Brigitte et Guy